Италия
+700
баллов
А вы знаете, какой суп
любил Леонардо да Винчи?
Участвуйте в викторине “CУП”культура Италии
и получите бонус 700 баллов!

Отвечая на вопросы и получая бонусные баллы, узнавайте
больше о национальных традициях приготовления супов.

Делитесь с друзьями и получайте еще больше бонусных баллов!
Начать!
+100
баллов
Что в переводе с генуэзского диалекта означает «Чоппино» (ит. Cioppino)?
Рецепт супа
Густой суп
Небольшой суп
Суп придумали вовсе не итальянцы, хотя само слово позаимствовано именно у них.
+100
баллов
Какой ингредиент придает необходимую плотность и насыщенность супу?
Бекон
Морковь
Укроп
Суп «минестроне» был любимым блюдом Леонардо да Винчи.
+100
баллов
Какая главная особенность супа «минестроне»?
Разнообразие овощей
Обилие томатов
Добавление овощного сока
Существует легенда, что суп «страчателла» был любимым блюдом Юлия Цезаря.
+100
баллов
Почему суп «капучино» так назван?
Из-за добавления кофейного зерна
Из-за внешней схожести с кофе
За эффект пробуждения
Супы-пюре в итальянском языке имеют довольно красивое название — vellutata — «веллютата», т.е. «велюровый суп».
+100
баллов
Какой итальянский суп запекается в духовке?
Минестроне
Суп с кале
Суп павезе
Суп на итальянском языке означает нечто, что можно пить.
+100
баллов
Какой суп перед подачей охлаждают около 4 часов?
Гаспачо
Весенний суп с фарро
Крем-суп из цукини
В отличие от России, супы в Италии менее популярны, их, как правило, подают к вечерней трапезе.
+100
баллов
Как в итальянской кухне называется любой суп, в котором сварены вместе мясо и овощи?
Карчерато
Минестроне
Суп с тортеллини
Согласно легенде, «минестроне» — символ семи добродетелей кардинала. Каждый ингредиент добавляется в суп в семи разных вариантах — 7 разных овощей, 7 видов мяса, 7 разных приправ.
+700
баллов
Поздравляем!
Вы ответили на все вопросы
Ваш результат:
0 из 7
Делитесь с друзьями и получайте
еще больше бонусных баллов:

Gallina Blanca - рецепты со всего света на Вашем столе!

С новой коллекцией супов для варки “Вкусы Мира” от Gallina Blanca из натуральных овощей, мяса, трав и ароматных специй легко приготовить первые блюда по оригинальным рецептам разных стран, которые придутся по вкусу всей семье!
Викторина закончена!




Мы подвели итого розыгрыша главного приза!

Смотрите работы финалистов в специальном разделе






Закрыть